Ensalada de Pollo, Mango, Tomates y Aguacate

Ensalada de Pollo, Mango, Tomates y Aguacate
Ingredientes:

1 pechuga de pollo a la plancha
1/2 mango en cubos
1 tomate picado
1/2 aguacate
Lechuga y espinaca
Perejil fresco, limón, aceite de oliva
Preparación:
Cocina el pollo y déjalo enfriar.
Mezcla todos los ingredientes sobre una cama de hojas verdes.
Añade el aliño y perejil picado.

Ensalada Tropical de Pollo, Piña y Aguacate
Ingredientes:

1 pechuga de pollo asada
1/2 taza de piña en cubos
1/2 aguacate en láminas
Hojas verdes (espinaca, lechuga, rúcula)
1 Tomate cortado en cubos
Cebolla morada en tiras
Limón, aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación:
Asa el pollo y corta en cuadros
Coloca las hojas verdes como base y agrega todos los ingredientes.
Aliña con limón, aceite de oliva, sal y pimienta.

Bowl de Arroz con Pollo y Verduras
Ingredientes:

1 pechuga de pollo al grill
1 taza de arroz blanco cocido
1/2 tomate picado
1/2 pimiento amarillo asado
Perejil fresco picado
Limón, aceite de oliva, sal y pimienta
Preparación: