Składniki :
2 cukinie pokrojone w cienkie plasterki
Sól do ekstrakcji wilgoci
500 g (17,6 uncji) ziemniaków, obranych i pokrojonych w plasterki
150 g (5,29 uncji) sera startego (na kilka porcji)
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
500 ml (2 szklanki) mleka
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Oliwa z oliwek do smarowania
Instrukcje:
Przygotuj cukinię:
Yo Make również polubił
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i masłem
Chicken cacciatore to danie, którego istotą jest ciepło i wygoda. Jego początki sięgają włoskiej wsi, gdzie przygotowywano je jako rustykalne danie z kurczaka duszonego z warzywami i ziołami. Pamiętam, że moja babcia robiła podobne danie, choć nazywała je gulaszem myśliwskim. Było to ulubione danie w chłodne, wietrzne noce tutaj, na Środkowym Zachodzie, kiedy chłód wdzierał się do środka i potrzebowałeś posiłku, który był jak uścisk od środka. Możesz chcieć zrobić to danie ze względu na jego prostotę i bogactwo, idealne na rodzinne spotkania lub do delektowania się przytulnym wieczorem. To wolno gotowane chicken cacciatore wspaniale komponuje się z maślanym makaronem lub puszystym puree ziemniaczanym, pozwalając ci wchłonąć każdą kroplę pikantnego sosu. Chrupiąca zielona sałatka z prostym winegretem lub ciepły, chrupiący chleb pięknie uzupełniłyby posiłek, zapewniając kontrast i odrobinę świeżości każdemu pocieszającemu kęsowi. zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Kremowe cytrynowe kwadraty
Jak Uniknąć Największego Błędu w Zmywarce i Cieszyć Się Czystymi Naczyniami na Dłużej