Składniki:
Na zupę:
- 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
- 3 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka (korzeń)
- kawałek selera (ok. 80 g)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki mąki pszennej (opcjonalnie do zagęszczenia)
- duży pęczek koperku
- sól, pieprz
Na pulpeciki:
- 300 g mielonego mięsa (najlepiej drobiowe albo wieprzowo-wołowe)
- 1 mała cebula (drobno posiekana)
- 1 łyżka bułki tartej
- 1 jajko
- sól, pieprz
Yo Make również polubił
“Sekret mojej babci z targu – niezawodny sposób na cukinię!”
sałatka ziemniaczana mamy w starym stylu – dee dee’s
Czekoladowe banany jak z piekarni
Jak przechowywać cytryny, by zachowały świeżość i pełny aromat – Kompletny poradnik