Lasaña de carne con salsa bechamel:

Ingredientes:

Para la lasaña:

• 9 láminas de lasaña (pueden ser precocidas)
• 500 g de carne molida (res o cerdo)
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 400 g de salsa de tomate
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Especias al gusto (orégano, albahaca, etc.)

Para la salsa bechamel:

• 50 g de mantequilla
• 50 g de harina
• 500 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada al gusto (opcional)

Para el montaje:

• 250 g de queso mozzarella rallado
• 100 g de queso parmesano rallado

Instrucciones: