Czy kiedykolwiek widziałeś chlebik, który wygląda jak stworzony do dzielenia się? Odrywany chlebek z keksówki to właśnie taki przepis – mięciutki w środku, chrupiący na zewnątrz i pełen intensywnego aromatu ziół. Idealny zarówno na śniadanie, kolację, jak i jako poczęstunek dla gości.
To danie doskonale sprawdzi się podczas letnich spotkań przy grillu, ale również jako elegancki dodatek do zupy czy sałatki. A co najważniejsze? Gotowanie jest bardzo proste – nawet jeśli jesteś początkującym piekarzem!
Składniki
Na rozczyn:
- 25 g świeżych drożdży
- 1 płaska łyżeczka cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 50 ml letniej wody
Na ciasto:
- 500 g mąki pszennej
- 1 jajko
- 80 g miękkiego masła
- 1 łyżeczka soli
- 250 ml letniej wody
- (rozczyn z poprzedniego kroku)
Na masło ziołowe:
- 2–3 ząbki czosnku (przeciskane przez praskę)
- 80 g miękkiego masła
- szczypta soli i świeżo mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki suszonej bazylii
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- świeża natka pietruszki i koperek (opcjonalnie)
Przygotowanie
Krok 1: Rozczyn drożdżowy
W małej misce rozpuść drożdże z odrobiną cukru, mąką i ciepłą wodą. Mieszaj, aż masa stanie się piankowata. Odstaw na około 10–15 minut , by drożdże mogły się aktywować.
Yo Make również polubił
Zapiekanka z kurczakiem i warzywami z mozzarellą
Pieczone ziemniaki z czosnkiem i parmezanem – niezawodny dodatek do każdego dania
Przepis na sok z marchwi z pomarańczą i imbirem: rozkosz pełna składników odżywczych Sok z marchwi to orzeźwiający i odżywczy napój, a w połączeniu z pomarańczą i imbirem staje się potęgą witamin, przeciwutleniaczy i naturalnych aromatów. To trio nie tylko zapewnia zachwycający smak, ale także oferuje liczne korzyści zdrowotne, dzięki czemu jest niezbędnym dodatkiem do diety. Przyjrzyjmy się, dlaczego ta kombinacja działa tak dobrze, jakie ma korzyści zdrowotne i jak możesz przygotować ten żywy sok w domu. Dlaczego warto łączyć marchewki, pomarańcze i imbir? Marchewki : Marchewki są pełne beta-karotenu, prekursora witaminy A, są doskonałe dla zdrowia skóry, zdrowia oczu i wzmocnienia układu odpornościowego. Zawierają również błonnik, potas i przeciwutleniacze, które wspierają ogólne dobre samopoczucie. Pomarańcze : Znane z wysokiej zawartości witaminy C, pomarańcze dodają pikantnej słodyczy do soku, wzmacniając układ odpornościowy i promując zdrową skórę. Ich naturalne cukry równoważą ziemisty smak marchwi. Imbir : Ten pikantny korzeń dodaje sokowi pikanterii i jest znany ze swoich właściwości przeciwzapalnych i trawiennych. Imbir poprawia również krążenie i jest stosowany od wieków w walce z przeziębieniami i nudnościami. Połączenie tych składników daje w efekcie pyszny, orzeźwiający napój, który dostarcza zastrzyk energii i składników odżywczych. Korzyści zdrowotne soku z marchwi z pomarańczą i imbirem
Jak zrobić bezmączny placek jabłkowy o niskim indeksie glikemicznym