Składniki:
- 600 g mielonego mięsa (mieszanka wołowiny i wieprzowiny dla uzyskania bogatszego smaku)
- 2 jajka
- 100 g bułki tartej (można ją zastąpić kromkami czerstwego chleba namoczonymi w mleku, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję)
- 50 g startego parmezanu
- 2 łyżki mleka
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)
- Siekana świeża pietruszka (do smaku)
- Sól i pieprz (do smaku)
- 100 g cienko pokrojonej gotowanej szynki (opcjonalnie, do farszu)
- 100 g mozzarelli (lub scamorzy) pokrojonej w kostkę (opcjonalnie, do nadzienia)
- Masło lub olej do zrumienienia
kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
1 szklanka dziennie przed snem, a zły tłuszcz zniknie z twojego ciała. Przeczytaj więcej w pierwszym komentarzu
Millefeuille wyrażone w 10 minut: deser, który Cię zachwyci!
Czekoladowy Raj na Herbatnikach” — Budyniowe Ciasto Bez Pieczenia
Masz ziemniaki i 2 jajka