Składniki:
- 600 g mielonego mięsa (mieszanka wołowiny i wieprzowiny dla uzyskania bogatszego smaku)
- 2 jajka
- 100 g bułki tartej (można ją zastąpić kromkami czerstwego chleba namoczonymi w mleku, aby uzyskać bardziej miękką konsystencję)
- 50 g startego parmezanu
- 2 łyżki mleka
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany (opcjonalnie)
- Siekana świeża pietruszka (do smaku)
- Sól i pieprz (do smaku)
- 100 g cienko pokrojonej gotowanej szynki (opcjonalnie, do farszu)
- 100 g mozzarelli (lub scamorzy) pokrojonej w kostkę (opcjonalnie, do nadzienia)
- Masło lub olej do zrumienienia
kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Dzień dobry, co powiesz na tosty bez chleba? Dużo białka, mało wegli, po takim posiłku długo nie będziesz myśleć o jedzeniu.
spiralne ziemniaki na patyku
SŁYNNY deser, który doprowadza świat do szaleństwa: śnieżne pierożki w sosie waniliowym
Lody, które wybierzesz, pokażą, jaką jesteś kobietą