Pan de Plátano con Centro de Queso Crema: ¡El Placer de un Postre en Cada Rebanada!

Ingredientes:

Para el pan:
1 huevo grande
1/2 taza de azúcar morena clara
1/4 taza de azúcar blanca
1/4 taza de aceite de coco (o vegetal)
1/4 taza de crema agria (o yogur griego)
2 cucharaditas de esencia de vainilla
1 taza de plátanos bien maduros machacados (aprox. 2 grandes)
1 taza de harina de trigo
1/2 cucharadita de polvo para hornear
1/2 cucharadita de bicarbonato
Pizca de sal
Para el relleno de queso crema:
1 huevo grande
113 g de queso crema
1/4 taza de azúcar
3 cucharadas de harina de trigo

Preparación:

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