Pieczone gruszki z kremowym serem i orzechami włoskimi

Składniki:

4 dojrzałe gruszki (najlepiej odmian konferencja lub bosc)
100 g kremowego sera (np. Philadelphia lub inny bardziej aromatyczny, jak mascarpone)
2 łyżki miodu (opcjonalnie, można użyć syropu klonowego dla wersji wegańskiej)
1/4 szklanki orzechów włoskich (posiekanych, można użyć również migdałów lub orzechów nerkowca)
1/2 łyżeczki cynamonu
1 łyżeczka soku z cytryny (przeciwdziała brązowieniu gruszek i dodaje świeżości)
Szczypta soli
1 łyżka masła (opcjonalnie, do smarowania blachy)
Sposób przyrządzenia: