🛒 SKŁADNIKI:
🌾 300 g mąki pszennej (typ 450 lub 500): Mąka typ 450 daje ciastu delikatniejszą konsystencję, natomiast typ 500 nadaje mu więcej struktury.
🥛 150 ml jogurtu naturalnego: Jogurt nadaje ciastu wilgotność i lekko kwaskowy smak, co równoważy tłustość sera.
🧂 1 łyżeczka soli: Sól podkreśli smak wszystkich składników. Jeśli chcesz, możesz dodać również przyprawy, takie jak czosnek w proszku czy zioła prowansalskie.
🧀 200 g startego sera żółtego (np. gouda, edamski lub mozzarella): Wybór sera wpływa na smak; gouda doda głębi, a mozzarella sprawi, że całość będzie bardziej ciągnąca.
🧈 2 łyżki masła: Masło nada chrupkości i bogatego smaku. Możesz również użyć oleju roślinnego, jeśli chcesz.
💦 50 ml wody: Woda jest potrzebna do uzyskania odpowiedniej konsystencji ciasta. Dodaj ją stopniowo, aby nie zrobiło się zbyt lepkie.
📋 PRZYGOTOWANIE:
Yo Make również polubił
Zrób to z liściem laurowym – domowy trik, o którym mało kto słyszał
Nie wyrzucaj skórek pomarańczy! Połącz je z imbirem, aby uzyskać skuteczny, ekonomiczny i praktyczny środek!
Przecier pomidorowy: prosty przepis na domową konfiturę
Makaron z kurczakiem i kremowym sosem Boursin