Składniki:
2 łyżki suszonych kwiatów hibiskusa
1 pestka z dojrzałego awokado (dokładnie umyta i pokruszona)
3–4 sztuki goździków
500 ml wody
opcjonalnie: plasterek imbiru, miód lub cytryna do smaku
Sposób przyrządzenia:
Pestkę awokado dokładnie umyj, wysusz i rozbij na mniejsze kawałki (można ją lekko uprażyć w piekarniku dla intensywniejszego aromatu).
W rondelku zagotuj wodę i wrzuć pestkę awokado oraz goździki. Gotuj przez około 10 minut na małym ogniu.
Dodaj suszone kwiaty hibiskusa i gotuj jeszcze 5 minut, aż napar nabierze głębokiego, czerwonego koloru.
Zdejmij z ognia i przecedź napar do kubka.
Dla wzbogacenia smaku możesz dodać imbir, sok z cytryny lub posłodzić miodem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Napój najlepiej smakuje świeżo przygotowany, jednak można go przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Na zimno świetnie sprawdzi się jako orzeźwiająca ice tea – wystarczy dodać kilka kostek lodu i plasterki cytryny.
Podawaj w szklance z przezroczystego szkła, aby cieszyć się intensywną barwą napoju.
Warianty:
Yo Make również polubił
Włóż ciasto do formy i pozwól mu wyrosnąć. Umieszczony w centrum stołu, będzie gotowy w mgnieniu oka
„Miękkość Zamknięta w Każdym Kęsie – Domowe Brioszki Morbide, Które Pokochasz od Pierwszego Gryza
Lepsze niż frytki: chrupiące, pyszne i łatwe w przygotowaniu
Filetto di maiale alla senape