Niewiele potraw dorównuje ciepłemu, przyjemnemu smakowi gołąbków. To tradycyjne danie, uwielbiane w Europie Wschodniej, na Bliskim Wschodzie i poza nią, łączy delikatne liście kapusty z aromatycznym farszem z mięsa, ryżu i ziół, powoli duszonym w aromatycznym sosie pomidorowym. Idealne na rodzinne posiłki, przyjęcia lub na pocieszający obiad w środku tygodnia, gołąbki są zarówno sycące, jak i pyszne.
Jeśli zawsze chciałeś opanować tę klasykę, ten szczegółowy przewodnik poprowadzi Cię krok po kroku – od przygotowania liści kapusty po przyrządzanie idealnego sosu.
Składniki idealnego przepisu na gołąbki
Na około 6 porcji (12–14 gołąbków) będziesz potrzebować następujących składników:
Yo Make również polubił
Znów trzeba było zjeść jajka w sosie musztardowym
Domowe tiramisu cytrynowe: świeży, kremowy i pikantny deser
Pieczony kalafior w sosie curry z miodem, grillowanym halloumi i chrupiącą ciecierzycą
Dwa składniki, cuda dla włosów: siwe włosy i łysienie pod kontrolą