Gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym

Składniki (na 10–12 sztuk)

Główne:

• 1 średnia główka łazienkowa kapusty
• 500 g mielonego mięsa (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe)
• 150 g ryżu (ok. 3/4)
• 1 cebula średnia, drobno posiekana
• 1 jajko
• sól i pieprz do smaku
• 1 łyżeczka majeranku (opcjonalnie)

Sos pomidorowy:

• 500 ml passaty pomidorowej lub pomidorów z puszek
• 1 szklanka bulionu lub wody
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka cukru
• sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
• 1 łyżka masła lub oleju
  
  Następny→