Sposób przyrządzenia:
Filety opłucz pod zimną wodą, osusz papierowym ręcznikiem i oprósz solą oraz pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę lub masło klarowane. Dodaj czosnek i smaż krótko, aż zacznie delikatnie pachnieć (uważaj, aby go nie przypalić).
Ułóż filety z soli na patelni i smaż 2–3 minuty z każdej strony, aż ryba będzie miękka i delikatnie złocista.
Skrop sokiem z cytryny i posyp startą skórką.
Pod koniec smażenia dodaj natkę pietruszki i delikatnie wymieszaj, aby aromaty się połączyły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj od razu po przygotowaniu – ryba najlepiej smakuje świeża i ciepła.
Idealnymi dodatkami będą pieczone ziemniaki, ryż jaśminowy lub lekka sałatka.
Jeśli zostanie porcja na później, przechowuj w lodówce maksymalnie 1 dzień, w szczelnym pojemniku. Przed podaniem lekko podgrzej na parze lub w piekarniku.
Warianty:
Yo Make również polubił
Po pierwszym kęsie moja córka błagała mnie, żebym jej powiedział, jak to zrobić!
Naturalna BOMBA do oczyszczania wątroby i naczyń krwionośnych! Właśnie wypróbowałam to z moją rodziną – niesamowite, jak 4 proste składniki mogą sprawić, że poczujesz się tak dobrze!
Przepis w 5 minut! Ciasteczka rozpływają się w ustach! Tak dobre nawet bez jajek i drożdży!
1 filiżanka przed snem: obniż poziom cukru we krwi i ciesz się głębokim snem w przypadku cukrzycy