Sałatka z surówką i jajkiem

Ta sałatka z kapusty i jajek to orzeźwiające i pożywne danie, idealne na lekki lunch lub jako dodatek. Połączenie chrupiącej kapusty, świeżego ogórka i bogactwa smaku jajek na twardo, polane kremowym dressingiem na bazie greckiego jogurtu, tworzy pyszne połączenie smaków i faktur.

Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 10 minut (do gotowania jajek)
Całkowity czas trwania: 25 minut
Składniki:

Więcej informacji znajdziesz na następnej stronie

4 jajka
300 gram kapusty
1 ogórek
Zielona cebula
Koperek
Sól
3 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki jogurtu greckiego
1 łyżeczka musztardy
Instrukcje:Ugotuj jajka na twardo, następnie ostudź je i pokrój.
Zetrzyj kapustę i pokrój ogórka w plasterki.
Szczypiorek i koperek drobno posiekać.
W dużej misce wymieszaj kapustę, ogórek, zieloną cebulę i koperek.
Dodaj do miski pokrojone jajka.
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, jogurt grecki, musztardę i sól do smaku.
Polać sałatkę sosem i dobrze wymieszać.
Podawać natychmiast.
Sugestie dotyczące podania: