Składniki:
800 g świeżego mięsa wieprzowego (najlepiej łopatka, karkówka lub boczek – można mieszać)
3 duże cebule
2 łyżki smalcu lub oleju
2–3 ząbki czosnku (opcjonalnie)
sól i świeżo mielony pieprz do smaku
1 łyżeczka majeranku (opcjonalnie)
liść laurowy i ziele angielskie (opcjonalnie, jeśli chcesz bardziej aromatyczną wersję)
Przygotowanie:
Pokrój mięso w kostkę (ok. 3×3 cm).
Oprósz solą i pieprzem.
Na dużej patelni lub w garnku rozgrzej smalec/olej.
Włóż mięso i obsmaż na rumiano z każdej strony.
Cebulę pokrój w piórka.
Dodaj do mięsa i smaż razem, aż cebula się zeszkli.
Yo Make również polubił
Pasta Primavera, Fácil y Deliciosa.
Domowy Bulion Warzywny bez Chemii – Jak Przygotować Najlepszy?
Pieczeń wołowa z ziemniakami i marchewką to jedno z klasycznych dań, które rozgrzewa serce i jednoczy całą rodzinę przy stole. Łatwe w przygotowaniu i bogate w smak, danie oferuje idealną równowagę między delikatnym mięsem a słodkimi duszonymi warzywami. Niezależnie od tego, czy jest to obiad w tygodniu, czy niedzielne przyjęcie, ten przepis z pewnością okaże się hitem. Potrzebne składniki Aby przygotować pieczeń wołowa z ziemniakami i marchewką dla 4 do 6 osób, potrzebujesz: Do pieczenia: 1,2 kg pieczeni wołowej lub wieprzowej (w zależności od preferencji) 2 łyżki oliwy z oliwek 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 średnia cebula, cienko pokrojona 1 gałązka tymianku 1 liść laurowy Sól i pieprz do smaku Patrz następna strona
Chrupiące kiełbaski z ciasta francuskiego: sekretna przekąska, która rozpali Twoje kubki smakowe!