Chiński stek pieprzowy z cebulą

Chiński stek z pieprzem i cebulą to pikantne i pełne smaku danie, które łączy w sobie wyrazisty smak delikatnej wołowiny z idealną równowagą papryki i cebuli.

Danie oferuje zachwycające połączenie faktur i smaków, dzięki czemu cieszy się dużą popularnością wśród miłośników kuchni chińsko-amerykańskiej.

Danie to przygotowuje się szybko i doskonale nadaje się na kolację w środku tygodnia lub na specjalną okazję.

Składniki

Aby przygotować stek z pieprzem chińskim i cebulą, będziesz potrzebować następujących składników:

_1 funt steka z antrykotu lub polędwicy wołowej, pokrojonej w cienkie plasterki w poprzek włókien

_1 łyżka sosu sojowego

_1 łyżka octu ryżowego

_1 łyżka sosu ostrygowego

_1 łyżka sosu hoisin

_1 łyżeczka cukru

_2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)

_1 cebula pokrojona w plasterki

_2 papryki (najlepiej jedną zieloną i jedną czerwoną), pokrojone w plasterki

_2 ząbki czosnku, drobno posiekane

_1-calowy kawałek imbiru, posiekany

_1 łyżka mąki kukurydzianej (do zagęszczenia sosu)

_1/2 szklanki wody

Sól i pieprz do smaku

Ugotowany ryż lub makaron do podania

Ciąg dalszy na następnej stronie

Następny→