Pieczarki czosnkowe i brokuły

Składniki:

Świeży brokuł: 2 szklanki, pokrojony na różyczki

Świeże grzyby: 2 szklanki, pokrojone w plasterki (dobrze sprawdzą się grzyby pieczarkowe, cremini lub shiitake)

• Oliwa z oliwek: 2 łyżki

• Czosnek: 4 ząbki, drobno posiekane

• Sos sojowy: 2 łyżki (opcjonalnie, dla dodania smaku umami)

• Sól: 1/2 łyżeczki (dostosuj do smaku)

• Czarny pieprz: 1/2 łyżeczki, świeżo zmielony

• Płatki czerwonej papryki: 1/4 łyżeczki (opcjonalnie, dla ostrości)

• Masło: 1 łyżka (opcjonalnie, dla uzyskania gęstszej konsystencji)

• Sok z cytryny: 1 łyżka (opcjonalnie, dla uzyskania świeżego smaku)

Instrukcje:

Następny→