Zdrowe ciasteczka z tapioki: lekka, bezglutenowa przekąska

Ciasteczka z tapioki to świetna alternatywa dla tradycyjnych ciasteczek. Naturalnie bezglutenowe , lekkie i chrupiące, idealnie nadają się na zdrową przekąskę, lekki podwieczorek, a nawet zbilansowane śniadanie. Odkryj ten prosty, pożywny i pyszny przepis.

Dlaczego tapioka?

Tapioka, pozyskiwana z korzenia manioku, jest bogata w węglowodany złożone i nadaje ciasteczkom lekką i puszystą konsystencję. Jest idealna dla osób z nietolerancją glutenu i zapewnia łagodny zastrzyk energii, idealny na cały dzień.

Składniki :

• 200 g mąki z tapioki (lub sproszkowanych perełek)

• 1 jajko

• 50 ml oleju kokosowego (lub innego neutralnego oleju)

• 50 g cukru kokosowego lub miodu (opcjonalnie, do naturalnego dosłodzenia)

• 1 szczypta soli

• Trochę wanilii lub cynamonu dla smaku (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→