Przepisy i porady na ucztę czekoladową

Uczta czekoladowa to świetny pomysł na rozkoszowanie się smakiem i zachwycenie gości! Oto kilka pysznych przepisów i wskazówek, jak stworzyć niezapomniane chwile z czekoladą. 🍫✨

1. Fondue czekoladowe
Klasyka, która zawsze wzbudza sensację!

Składniki :

200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady (według uznania)

100 ml śmietanki płynnej

1 łyżka stołowa łyżka cukru (opcjonalnie)

1 łyżka stołowa łyżka likieru (np. Grand Marnier, Cointreau lub rum, opcjonalnie)

Owoce (truskawki, banany, jabłka itp.), pianki, kawałki ciasteczek lub kostki chleba do maczania.

Instrukcje:

Podgrzej śmietanę w naczyniu żaroodpornym na małym ogniu, nie doprowadzając jej do wrzenia.

Dodaj kawałki czekolady i mieszaj, aż się rozpuszczą.

Jeśli lubisz, dodaj odrobinę cukru i likieru.

Przelać do małego garnka do fondue i delektować się owocami i innymi słodyczami.

2. Mus czekoladowy
Lekka i rozpływająca się konsystencja, taka jak lubisz!

Składniki :

200 g gorzkiej czekolady

4 jajka

30g cukru

1 szczypta soli

Instrukcje:

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej.

Oddziel białka od żółtek.

Żółtka zmiksuj z cukrem, następnie dodaj czekoladowe fondue.

Ubić białka ze szczyptą soli.

Delikatnie wymieszaj białka z masą czekoladową.

Przed podaniem schłodzić mus przez co najmniej 2 godziny.

3. Brownie z kremem czekoladowym
Niezbędny, niezwykle miękki i bogaty w czekoladę.