Batony z kremem serowym

Miękkie ciasto, kremowe nadzienie i odrobina słodyczy — prawdziwy klasyk, który rozpieszcza.

Te batony łączą w sobie delikatne ciasto waniliowe z bogatym, aksamitnym kremem serowym w samym środku. Pieczone na złoty kolor i posypane cukrem pudrem, idealnie nadają się na przyjęcia, popołudniową kawę lub po prostu na chwilę relaksu.

🧾 Składniki

Warstwy ciasta

• 1 szklanka (200 g) cukru granulowanego
• 1 szklanka (240 ml) mleka w temperaturze pokojowej
• ½ szklanki (115 g) niesolonego masła, roztopionego
• 3 duże jajka
• 2 szklanki (250 g) mąki pszennej
• 1 łyżka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• Szczypta soli

Nadzienie z kremowego serka

• 8 uncji (225 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
• ½ szklanki (100 g) cukru granulowanego
• 2 szklanki (480 ml) pełnego mleka
• 4 łyżki mąki kukurydzianej
• 2 duże żółtka jaj
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Garnirunek

• Cukier puder do posypania