Reklama
Reklama
Reklama

Placki z cukinii

Składniki:

4 średnie cukinie, starte na tarce
1 łyżeczka soli
3-4 jajka, lekko ubite
4 cebulki dymki, drobno posiekane
1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
2-3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
Instrukcje:
Przygotuj cukinię:

Zetrzyj cukinię:
Zetrzyj cukinię i włóż ją do dużej miski. Usuń nadmiar wilgoci:
Posyp startą cukinię 1 łyżeczką soli i odstaw na około 10 minut, aby pozbyć się nadmiaru wilgoci.
Po 10 minutach wyciśnij z cukinii jak najwięcej płynu, używając do tego celu czystej ściereczki kuchennej lub gazy.
Wymieszaj składniki:

Wymieszaj składniki mokre:
W dużej misce wymieszaj startą i odsączoną cukinię, lekko ubite jajka i drobno posiekaną szczypiorkę.
Wymieszaj suche składniki:
W osobnej misce wymieszaj trzepaczką mąkę pszenną, proszek do pieczenia i mielony czarny pieprz.
Wymieszaj związki:
Stopniowo dodawaj suche składniki do mieszanki z cukinii i mieszaj, aż do dokładnego połączenia.
Uformuj naleśniki:

Uformuj klopsiki:

Zobacz następną stronę

Reklama

Yo Make również polubił

Sekretna sztuczka każdej gospodyni: Jak plastikowa torba na miotle zmienia porządki w domu

Wprowadzenie: Wszyscy mamy w domu miotłę, ale nie każda gospodyni domowa wie, jak wykorzystać ją w bardziej efektywny sposób. Prosty ...

3 liście, 3 dni, rytuał picia herbaty z liści laurowych, który zrewolucjonizuje Twoje samopoczucie

Liść laurowy to nie tylko aromatyczna roślina, która dodaje smaku naszym potrawom; jego liście zawierają również zaskakujące właściwości lecznicze, które ...

Zaskocz domowników: Chrupiące Gołąbki z Wieprzowiną w Nowoczesnej Odsłonie

Wstęp Gołąbki to klasyka polskiej kuchni, ale w tej wersji łączymy tradycję z nowoczesnym twistem – dzięki lekko chrupiącej skórce ...

Tajemnicza moc 1 cytryny i 1 jajka: niesamowity domowy sposób, o którym mało kto wie (potwierdzony naukowo

Co się stanie, gdy zmieszasz 1 cytrynę i 1 jajko? To nie tylko przepis — to czyste złoto. W świecie ...

Leave a Comment