Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania
Truskawki są świetnym składnikiem różnych deserów i przetworów. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na dżem truskawkowy, który okazuje się bardzo przejrzysty, ale jagody pozostają nienaruszone i zachowują swój jasny kolor. Ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny!

Na dżem nadają się truskawki różnej wielkości.

Biorę duży rondel lub patelnię, wlewam do niego odrobinę wody, aby truskawki się nie przypaliły. Dodaję jagody i gotuję na średnim ogniu przez 5-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Podczas gotowania truskawki lekko zmiękną i puszczą sok.

Dodaję kwas cytrynowy – jest opcjonalny, ale wolę go używać, aby zrównoważyć smak i zachować jasny kolor dżemu. Ponadto dzięki kwasowi cytrynowemu dżem nie staje się słodki.

Ostrożnie rozpuść kwas cytrynowy, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie doprowadzam mieszankę do wrzenia i gotuję przez kolejne pięć minut, okresowo usuwając pianę.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

Reklama

Yo Make również polubił

Bezcukrowe naleśniki owsiane, jabłkowo-bananowe

Bezcukrowe placki owsiane jabłkowo-bananowe to doskonała i zdrowa propozycja na śniadanie. Wykonane z naturalnych składników i słodzone wyłącznie owocami, te ...

Chrupiące udka z kurczaka: Złociste smaki na co dzień

Wstęp: Chrupiące udka z kurczaka to idealne danie na codzienny obiad lub kolację. Dzięki odpowiednim przyprawom i technice smażenia, mięso ...

Jest tak pyszne, że gotuję je codziennie! Sekretny przepis, który restauracje przed nami ukrywają

Odkryj sekret niezwykle aromatycznych i sycących klopsików, których głównym składnikiem jest ciecierzyca. Ten nieoczywisty bohater kuchni, w połączeniu z bogatwem ...

Nie mogę się najeść ślimaków jabłkowych, które piekę 3 razy w tygodniu

Składniki Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, zostawcie komentarz! Do ciasta 3 łyżki jogurtu naturalnego 70g cukru 1 jajko ...

Leave a Comment