Reklama
Reklama
Reklama

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania

Pyszny dżem truskawkowy w 15 minut, który zawsze się udaje: sekret tkwi w technologii gotowania
Truskawki są świetnym składnikiem różnych deserów i przetworów. Dzisiaj chcę się z Wami podzielić przepisem na dżem truskawkowy, który okazuje się bardzo przejrzysty, ale jagody pozostają nienaruszone i zachowują swój jasny kolor. Ten przepis z pewnością zadowoli wszystkich członków Twojej rodziny!

Na dżem nadają się truskawki różnej wielkości.

Biorę duży rondel lub patelnię, wlewam do niego odrobinę wody, aby truskawki się nie przypaliły. Dodaję jagody i gotuję na średnim ogniu przez 5-8 minut, od czasu do czasu mieszając. Podczas gotowania truskawki lekko zmiękną i puszczą sok.

Dodaję kwas cytrynowy – jest opcjonalny, ale wolę go używać, aby zrównoważyć smak i zachować jasny kolor dżemu. Ponadto dzięki kwasowi cytrynowemu dżem nie staje się słodki.

Ostrożnie rozpuść kwas cytrynowy, dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie doprowadzam mieszankę do wrzenia i gotuję przez kolejne pięć minut, okresowo usuwając pianę.

Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇

Reklama

Yo Make również polubił

Tiramisu z Nutellą i mascarpone gotowe w 5 minut!

Ach, tiramisu z Nutellą! Wyobraź sobie połączenie aksamitnego mascarpone i bogatej kremowości Nutelli, wszystko ułożone w uwodzicielskich warstwach, flirtujących z ...

Tradycyjny przepis na ciasto serowe

Ten tradycyjny sernik to pyszny deser, który łączy bogaty smak serka śmietankowego z lekkim i puszystym ciastem. Gładki lukier dodaje ...

Najtwardsze mięso staje się miękkie w 10 minut! Mięso rozpływające się w ustach

Przygotowanie delikatnego mięsa w szybkowarze Składniki: 1 kg Hartfleisch (skórka dzika) 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 marchewka 1 łodyga ...

10 staromodnych sztuczek, które działają do dziś

To, co nowe, niekoniecznie jest lepsze; Czasami jest po prostu nowszy. Istnieją małe wskazówki i triki, które są znane od ...

Leave a Comment