Nie wiedziałam, że mama wyrzuca małe marchewki z białą substancją.

Frustrację związaną z marnowaniem pieniędzy na nietrwałe owoce i warzywa pogłębia wysoki koszt świeżych produktów. Pewnie zauważyłeś, że na młodych marchewkach, krótko po przyniesieniu do domu, pojawia się czasem miękki, biały nalot. Choć wiele osób uważa, że ​​oznacza to zepsucie się marchewek, nie zawsze tak jest.

Ludzie często nazywają tę białą warstwę „różem marchewkowym” lub „białym różem”. Można to pomylić z pleśnią, ale w rzeczywistości jest to po prostu znak, że marchewka wysycha. Marchewki mają dużą zawartość wody. Ta warstwa tworzy się, gdy marchew zaczyna tracić wilgoć.

Kontynuuj na następnej stronie