Hay algo reconfortante en un plato de pasta caliente y cremoso, especialmente cuando reúne a toda la familia alrededor de la mesa. Esta cremosa pasta Alfredo en olla de cocción lenta es una versión deliciosa de la clásica favorita italiana, perfecta para noches ajetreadas entre semana o una comida acogedora de fin de semana.
Al dejar que la olla de cocción lenta haga el trabajo, puedes disfrutar más tiempo con tus seres queridos mientras sigues sirviendo una deliciosa comida casera. Es un plato que combina los ricos sabores de la salsa Alfredo con la comodidad de una cocción lenta, lo que lo convierte en una opción imprescindible para cualquier amante de la pasta.
Esta cremosa pasta Alfredo combina de maravilla con una ensalada verde fresca aliñada con una vinagreta ligera, que añade un refrescante contraste a la rica salsa. También puedes considerar servirla con pan de ajo crujiente para absorber hasta el último ápice de su cremosidad. Para un toque de color y un extra nutritivo, el brócoli al vapor o los tomates cherry asados son excelentes guarniciones.
Ingredientes
1 libra de pasta fettuccine
2 tazas de crema espesa
1 taza de caldo de pollo
1 taza de queso parmesano rallado
4 dientes de ajo picados
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta negra
1/4 cucharadita de nuez moscada
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de pollo cocido, cortado en cubitos (opcional)
Perejil fresco picado (para decorar)
Instrucciones
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