ARROZ A LA VALENCIA

 INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 400 g de arroz
– 800 ml de caldo de pollo o verduras
– 200 g de pollo (en trozos)
– 200 g de conejo (en trozos)
– 150 g de judías verdes
– 100 g de garrofó (o frijoles blancos)
– 1 tomate maduro (rallado)
– 1 pimiento rojo (en tiras)
– 2 dientes de ajo (picados)