Babcine Waniliowe Ciasto Budyniowe – Przepis na Kubek Pełen Smaku

Wprowadzenie:
Ciasto budyniowe to jeden z tych deserów, które przenoszą nas w czasy dzieciństwa. Delikatne, waniliowe smaki w połączeniu z puszystą strukturą ciasta sprawiają, że ten przepis jest idealny na każdą okazję – czy to rodzinne spotkanie, czy popołudniowa kawa. Co więcej, ten przepis wykorzystuje prostą miarę „na kubek”, dzięki czemu jest szybki i łatwy do przygotowania, nawet dla początkujących w kuchni. Warto spróbować!

Składniki:

1 kubek mąki pszennej
1 kubek cukru
1 kubek mleka
2 jajka
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszek, bez cukru)
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie formy: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem lub posmaruj ją masłem i oprósz mąką.
Masa budyniowa: Wymieszaj proszek budyniowy z mlekiem, dokładnie mieszając, aby uniknąć grudek. Zagotuj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa zgęstnieje. Odstaw do przestygnięcia.