Babeczki z sernikiem truskawkowym

Babeczki z sernikiem truskawkowym

Składniki:
• 1 1/2 szklanki pokruszonych herbatników graham
• 1/4 szklanki roztopionego niesolonego masła
• 2 szklanki miękkiego serka śmietankowego
• 3/4 szklanki cukru kryształu
• 2 duże jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 1/4 szklanki kwaśnej śmietany
• 1 szklanka świeżych truskawek
• 2 łyżki dżemu truskawkowego
Kompot truskawkowy:
• 1 szklanka świeżych truskawek
• 1/4 szklanki cukru kryształu
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżeczka mąki kukurydzianej rozpuszczonej w 1 łyżce zimnej wody

Sposób przygotowania: