Bardzo prosty turecki cantik

Cantik Pidesi, pide, którego nie zapomnisz w pośpiechu

Składniki i przepis na Cantik
Aby przygotować około 16 cantików, oto niezbędne składniki

Do ciasta

40 cl wody
8 cl mleka
1 łyżeczka cukru
10 g drożdży piekarskich
4 cl oleju
1 łyżeczka soli
1 białko jaja
500 g mąki (+ do zbierania)

Do wypełnienia

300 g mielonego mięsa
2 posiekane cebule
1 czerwona papryka pokrojona w bardzo drobną kostkę
2 zielone papryki pokrojone w bardzo drobną kostkę
2 pomidory pokrojone w bardzo drobną kostkę
3 łyżki posiekanej pietruszki
2 łyżeczki tymianku
1 łyżeczka kminu
1 łyżka masła
Sól i pieprz

Do zrumienienia
1 żółtko

PRZYGOTOWANIE:

Aby kontynuować, przejdź do następnej strony (–>).