Bez cukru! 3-składnikowy placek jabłkowy: prosty i zdrowy przepis

2. Puree jabłkowe: Obierz jabłka i usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na kawałki. Używając robota kuchennego, zmiksuj jabłka, aż utworzą gładkie puree.
3. Infuzja smakowa: Przenieś mus jabłkowy do dużej miski i dodaj szczyptę cynamonu i kilka kropli ekstraktu waniliowego. Dobrze wymieszaj szpatułką, aż składniki dobrze się połączą.
Blask pieczenia
A teraz podkręćmy temperaturę i upieczmy coś pysznego:
4. Mieszanie: Wbij jajka do miski z mieszanką jabłkową i ubijaj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Dodawanie mąki owsianej: Stopniowo dodawaj zmielone płatki owsiane do miski, dokładnie mieszając szpatułką, aż do całkowitego połączenia.
6. Przygotowanie patelni: Wyłóż formę o średnicy 18 centymetrów papierem do pieczenia i wlej do niej ciasto, upewniając się, że warstwa jest równomierna.
7. Dodawanie ostatnich szlifów: Posyp ciasto garścią żurawin i posiekanych orzechów, delikatnie wciskając je w masę.
Ostateczny rozkwit
Czas pozwolić piekarnikowi zadziałać swoją magią:
8. Rozkoszne pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza i piecz szarlotkę przez około trzy kwadranse, lub do momentu, aż będzie złocistobrązowa i pachnąca.