“Beza idealna – domowy przepis na chrupiący deser z kremem i owocami”

Wprowadzenie
Beza to jeden z tych deserów, który zachwyca swoją delikatnością i wyjątkową teksturą. Chrupiąca na zewnątrz, miękka i piankowa w środku, w połączeniu z puszystym kremem i świeżymi owocami tworzy kompozycję doskonałą. Przygotowanie idealnej bezy wymaga odrobiny cierpliwości, ale efekt końcowy jest wart każdej minuty spędzonej w kuchni. Sprawdź nasz niezawodny przepis i zaskocz bliskich tym eleganckim deserem!

Składniki
Na bezę:
4 białka jaj w temperaturze pokojowej

200 g drobnego cukru

1 łyżeczka soku z cytryny lub octu winnego

1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej

Na krem:
250 ml śmietanki 30% lub 36%

2 łyżki cukru pudru

250 g serka mascarpone

Dodatki:
Świeże owoce (truskawki, maliny, borówki, kiwi)

Listki mięty do dekoracji