Blanquette z łososia z porem i marchewką

Składniki:
– 4 steki z łososia
– 3 pory, pokrojone w plasterki
– 2 marchewki, pokrojone w plasterki
– 1 cebula, posiekana
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 500 ml bulionu warzywnego
– 200 ml crème fraîche
– 2 łyżki mąki
– 2 łyżki masła
– Sól i pieprz do smaku
– Sok z 1/2 cytryny
– Świeża pietruszka, posiekana do dekoracji
Instrukcje:
Ciąg dalszy na następnej stronie