Boudins z serem, boczkiem i ziołami: smaczne danie zapobiegające marnotrawstwu

Składniki:
1 bagietka czerstwego chleba (lub 200 g czerstwego chleba)
200 ml mleka
3 jajka
150 g wędzonego boczku (szynka pokrojona w kostkę dla delikatniejszej wersji)
100 g startego sera (comté, emmental lub cheddar, w zależności od gustu)
1 mała cebula, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
Kilka gałązek posiekanej świeżej pietruszki (lub szczypiorku)
Sól i pieprz
Folia spożywcza odporna na ciepło
Przygotowanie:

zobacz resztę na następnej stronie