Boulettes de Viande z sosem Crémeuse aux Champignons

Un plat réconfortant et savoureux, parfait pour un dîner en famille ou un repas convivial. La sos onctueuse aux champignons accompagne à merveille ces boulettes fondantes.

Składniki

Pour les boulettes

• 500 g de viande hachée (bœuf, veau ou melange)
• 1 œuf
• 1 oignon haché finement
• 2 gousses d’ail émincées
• 50 g de chapelure
• 2 cuillères à soupe de lait
• 1 cuillère à zupa de persil haché
• 1 cuillère à cafe de moutarde
• Sel et poivre au goût
• 1 cuillère à zupa d’huile d’olive pour la cuisson

Polej sosem crémeuse aux pieczarki

• 250 g pieczarek paryskich émincés
• 1 cuillère à zupa de beurre
• 1 cuillère à zupa de farine
• 250 ml de bouillon de bœuf
• 150 ml kremu płynnego
• 1 cuillère à zupa z sosem sojowym (opcjonalnie, pour plus de saveur)
• Sel et poivre au goût

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