Brioche comme un loup: moelleux, laiteux et przygotowane na języku

Wskazówki dotyczące podawania i przechowywania:

Najlepiej smakują świeże, jeszcze lekko ciepłe – z masłem, miodem lub dżemem.

Jeśli zostaną Ci na następny dzień, możesz je krótko podgrzać w piekarniku lub opiekaczu – dzięki temu znów będą puszyste.

Przechowuj je w lnianym woreczku lub szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej maksymalnie przez 2–3 dni.

Możesz również zamrozić ciepłe bułeczki i rozmrażać je w razie potrzeby – smakują prawie jak świeże.

Wersje:
Z czekoladą lub rodzynkami: Posyp ciasto ulubionymi składnikami przed uformowaniem kulek.

Z nadzieniem: Dodaj kawałek czekolady, dżemu lub kremu orzechowego.

Wersja wegańska: Zastąp mleko mlekiem roślinnym, jajko musem jabłkowym lub jajkiem lnianym, a masło olejem kokosowym lub margaryną roślinną.

❓FAQ – Najczęściej zadawane pytania:
Czy mogę użyć świeżych drożdży?
Tak! Zamiast 7 g drożdży instant użyj 20 g świeżych. Rozpuść je w ciepłym mleku razem z mąką.

Aby czytać dalej, kliknij „Kontynuuj” poniżej.👇👇