Przygotowanie: 20 minut – 4 porcje
1. Umyj cukinię i pokrój ją w cienkie plasterki lub paski za pomocą mandoliny.
2. Ugrilluj ją na patelni lub grillu z odrobiną oliwy z oliwek, aż będzie miękka i chrupiąca. Lekko dopraw solą.
3. Pokrój chleb w grube kromki i zrumień w piekarniku lub tosterze.
4. Rozłóż grubą warstwę ricotty na każdej kromce tosta.
5. Rozłóż równomiernie grillowaną cukinię na wierzchu.
6. Dodaj odrobinę skórki z cytryny, kilka posiekanych listków mięty, pieprz i na koniec skrop oliwą z oliwek.
Wskazówki:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Jak Przywrócić Blask Spalonym Garnkom i Patelniach – Niezawodny Trik, Który Zaskoczy Cię Efektami!
„Jak Łatwo Wyczyścić Piekarnik: Kompletny Poradnik Krok po Kroku”
Smak morza: Przepis na pieczone nogi kraba w sosie maślanym
Smażony na patelni polędwica wołowa z kremowym sosem szalotkowym i pieprzem