Bułeczki wypełnione budyniem i płatkami migdałowymi

Budyń waniliowy przygotowuje się z frytkami i wykwintnym deserem, parfait do kawiarni lub do wykwintnej kuchni. Miękkość bułki w połączeniu ze słodyczą kremu i chrupkością migdałów sprawiają, że temu przepisowi nie można się oprzeć!

Wystarczy na 6 do 8 porcji

Pour le role
4 œufs
100 g cukru
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Wlej budyń
500 ml mleka
4 żółtka
100 g cukru
40 g mąki kukurydzianej
Skórka otarta z 1 nieleczonej cytryny
Polej dekorację
Feuilles de Mandel vieillies
Cukier i proszek
Ciąg dalszy na stronie prochaine