Bulion wołowy, który sprawi, że poczujesz się jak w domu!

Wprowadzenie
Bulion wołowy to tradycyjne danie w wielu domach, znane ze swojego wybornego smaku i właściwości regenerujących ciało i duszę. Połączenie delikatnego mięsa, świeżych warzyw i dobrze doprawionego bulionu sprawia, że ​​jest to doskonały wybór na chłodne dni lub gdy potrzebujesz pożywnego i smacznego posiłku.

Składniki

1 kg wołowiny (najlepiej z udźca lub golonki z kością)

1 duża cebula (obrana i przekrojona na pół)

2 marchewki (pokrojone w grube plasterki)

2 średnie ziemniaki (obrane i pokrojone w grubą kostkę)

1 cukinia (opcjonalnie, pokrojona w plasterki)

2 kolby kukurydzy (pokrojone na kawałki)

3 ząbki czosnku (obrane i całe)

2 litry wody

1 gałązka kolendry lub pietruszki

Sól i pieprz do smaku

1 łyżeczka suszonego oregano

1 duży pomidor (pokrojony w drobną kostkę)

Pokrojona cytryna i chili jako dodatek

Przygotuj

Kontynuuj na następnej stronie

Następny→