Bułki z kiełbaską: łatwy przepis na popularną brytyjską przystawkę

Bułki z kiełbasą są tak pyszne i łatwe w przygotowaniu, że mogą stać się podstawą w Twoim domu. Zacznij od rozgrzania piekarnika do 190°C/375°F. Weź dużą miskę i wymieszaj mięso kiełbasiane, cebulę, zioła, przyprawy, czosnek, bułkę tartą, sól i pieprz, aż wszystko dobrze się połączy. Zrób dwie bułki z mieszanki kiełbasianej, owiń je folią spożywczą i odstaw do lodówki.

Rozwałkuj ciasto francuskie i pokrój je na dwa prostokąty. Możesz schłodzić ciasto w lodówce przez 10 do 20 minut, aby łatwiej się z nim pracowało. Następnie wypełnij każdy pasek farszem kiełbasianym. Ubij żółtko i posmaruj nim brzegi ciasta. Złóż ciasto, aby utworzyć bułkę, a następnie posmaruj wierzch większą ilością jajka i sezamu, jeśli wolisz. Pokrój bułki na kawałki o pożądanym rozmiarze, a następnie piecz bułki z kiełbasą przez 30 minut. Odczekaj, aż lekko ostygną, a następnie podawaj na ciepło.

Wskazówki dotyczące najlepszych domowych roladek z kiełbasą
Jeśli używasz mrożonego ciasta francuskiego, musisz je najpierw rozmrozić. Postępuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby zrobić to poprawnie.

Kupione w sklepie ciasto francuskie jest najwygodniejszą opcją, ale jeśli chcesz, możesz zrobić je samodzielnie.

Wariacje roladek z kiełbasą
Istnieje tak wiele pysznych odmian roladek z kiełbasą do wypróbowania. Dodaj warzywa, takie jak posiekana papryka, marchewka, szpinak lub seler.

Możesz również podsmażyć cebulę przez 7 do 8 minut lub do momentu, aż zacznie brązowieć, a następnie dodać ją do mieszanki kiełbas.

Chociaż większość roladek z kiełbasą jest zrobiona z mielonej wieprzowiny, możesz zastąpić ją mieloną wołowiną, a nawet mielonym indykiem lub mielonym kurczakiem.

Jak przechowywać domowe roladki z kiełbasą
Przechowuj roladki z kiełbasą w szczelnym pojemniku w lodówce i ciesz się nimi w ciągu 1 do 2 dni. Mrożone roladki z kiełbasą zachowają świeżość przez około 3 miesiące. Rozmroź je w lodówce na noc i podgrzej przez 15 do 20 minut w temperaturze 400°F.

Instrukcje