Wprowadzenie:
Masz mało czasu, ale chcesz zaskoczyć domowników soczystym, aromatycznym mięsem, które dosłownie rozpływa się w ustach? Ten przepis to kulinarna magia zamknięta w wolnowarze. Wystarczy surowy cały kurczak, trzy proste składniki i kilka godzin cierpliwości, by uzyskać efekt lepszy niż z piekarnika czy rożna. Delikatne mięso, które samo odchodzi od kości, głęboki smak i cudowny aromat – to wszystko bez konieczności stania przy kuchni. Wolnowar zrobi wszystko za Ciebie.
Składniki:
1 cały surowy kurczak (ok. 1,5–2 kg)
2 łyżki przyprawy do kurczaka lub domowej mieszanki ziół i soli
1 cebula pokrojona w grube plastry
Opcjonalnie: 2 ząbki czosnku, liść laurowy, świeży tymianek lub cytryna
Sposób przyrządzenia:
Kurczaka opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. Możesz usunąć nadmiar skóry i tłuszczu, ale nie jest to konieczne.
Oprósz go dokładnie przyprawą – zarówno z zewnątrz, jak i wewnątrz. Jeśli używasz czosnku lub cytryny, możesz włożyć je do środka kurczaka.
Yo Make również polubił
Hawajska przygoda na talerzu – pizza z ananasem i szynką
Kwiaty, których pod żadnym pozorem nie należy trzymać w domu. Przyciągają tylko pecha i kłopoty
Zawsze nienaganne pranie za pomocą tajnego przycisku pralki: nigdy go nie klikasz
Już nawet nie myślę o piciu z brudnej kuchenki: mam coś świetnego, o czym opowiedział mi mój sąsiad – jeśli jeszcze tego nie spróbowałeś, nie uwierzysz