Carne 4 quesos

ingredientes:

Carne
1 kg de medallones de filete mignon
1 cuchara (sopa) de ajo picado
Sal
2 cucharadas de margarina
Pasta penne cocido al diente
Crema

3 cucharadas de margarina
1 ½ cuchara (sopa) de harina de avena ½ litro de leche
100 g de queso parmesano rallado
100 g de queso provolone rallado
100 g de queso media cura rallado
100 g de queso de bola rallado
½ litro de crema de leche
1 cuchara (sopa) de caldo de carne en polvo

Modo de hacer: