¡Carne tierna en minutos! El secreto chino para ablandar hasta la carne más dura

ingredientes estén bien incorporados. Esta salsa le dará un sabor rico, ácido y ligeramente picante a la carne.

3. Enjuaga la carne:
Después de dejar reposar la carne con el bicarbonato de sodio durante 5 minutos, enjuágala bien con agua fría para eliminar el bicarbonato. Sécala con toallas de papel. Este paso es crucial para evitar cualquier sabor residual a bicarbonato.

4. Cocina las verduras:
Calienta 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que la mantequilla esté derretida y caliente, agregue la cebolla cortada en rodajas, el pimiento rojo y el pimiento verde. Saltee durante uno