- 300 g boczku parzonego lub surowego wędzonego
- 300 g kiełbasy (np. śląskiej lub podwawelskiej)
- 400 g spożycia (ok. 4 średniej sztuki)
- 250 g marchewki (2 podstawowe sztuki)
- 260 g cebuli (1 duża lub 2 średnie)
- 200 g papryki (1 szt., żółta lub czerwona)
- 4 ząbki czosnku (ok. 20 g)
- 1,5 wody lub bulionu (ok. 375 ml)
- 3 pojemniki koncentratu pomidorowego (ok. 60 g)
- 4 łyżki oleju do smażenia
- Przyprawy:
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki majeranka
- ⅓ łyżeczki pieprzu
Uwaga: Szklanka ma pojemność 250 ml. Do przygotowania tych dań najlepiej użyć garnka o pojemności minimum 2,5 litra.
Yo Make również polubił
Sok z buraka bez sokowirówki? To prostsze niż myślisz – pełnia zdrowia w Twojej kuchni!
Croissanty w stylu pizzy
Cukinia-Chorizo-Clafoutis
Mama gotuje młode ziemniaki i zamienia je w uzależniający „crack”, bez którego ludzie nie mogą żyć