Chrupiące ciasto francuskie ze szpinakiem i cebulą

Składniki
na ciasto:

1 łyżeczka soli (6 g)
1,5 szklanki wody (300 ml)
4 szklanki mąki uniwersalnej (455 g) (ilość można dostosować według potrzeb)
1 łyżka oleju (do natłuszczenia)
100 g roztopionego masła
1/2 szklanki oleju (100 ml)

Do nadzienia:

350 g posiekanego szpinaku
1 cebula, posiekana
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryczki chili
Instrukcje