Chrupiące cygara z cukinii z serem feta i mozzarellą

Wraz z nadejściem cieplejszej pogody, lekkie i smaczne posiłki naturalnie trafiają na nasze talerze. Wśród najpopularniejszych letnich przepisów, chrupiące roladki z cukinii z fetą i mozzarellą wyróżniają się prostotą, smakiem oraz nieodparcie miękką konsystencją w środku i chrupiącą skórką. Łatwe w przygotowaniu, mogą być podawane jako przystawka, przystawka, a nawet jako danie główne w towarzystwie zielonej sałatki lub surowych warzyw.

**Składniki potrzebne do przygotowania około 10–12 cygar**

* 2 średnie, twarde cukinie

* 150 gramów fety

* 100 gramów startej lub pokrojonej w kostkę mozzarelli

* 1 całe jajko

* 6 arkuszy ciasta francuskiego (przekrojonych na pół, aby uzyskać 12 połówek arkuszy)

* 2 łyżki oliwy z oliwek

* Sól do smaku

* Mielony czarny pieprz

* Zioła prowansalskie lub oregano (opcjonalnie)

**Przygotowanie**

ciąg dalszy na następnej stronie