Składniki
500 g ziemniaków (ze skórką)
100 g mąki kukurydzianej
50 g startej mączki musztardowej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
Świeży czosnek, duszony do smaku
Lekki olej do smażenia
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
Dokładnie umyj ziemniaki, aby pozbyć się zanieczyszczeń, i ugotuj je w całości, ze skórką, w osolonej wodzie, aż zmiękną.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz.
Obrane ziemniaki włóż do miski i rozgnieć na gładkie ciasto.
Dodaj sól, pieprz, czosnek granulowany, pietruszkę (do smaku), starty ser i połowę mąki kukurydzianej.
Zagniataj ręcznie, stopniowo dodając więcej mąki kukurydzianej, aż uzyskasz miękkie, elastyczne ciasto (jak na pierwszym zdjęciu).
Yo Make również polubił
Kiedyś to było moje ulubione danie. Zawsze namawiałem mamę, żeby je zrobiła.
Lasagne z indykiem i serem
Nie ruszam palcem, a mój olej oczyszcza się sam: dam ci sztuczkę za 100 punktów!
Przepis na przepyszne paluszki serowe z kukurydzą – idealne na każdą imprezę!