Składniki
500 g ziemniaków (ze skórką)
100 g mąki kukurydzianej
50 g startej mączki musztardowej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka czosnku granulowanego
Świeży czosnek, duszony do smaku
Lekki olej do smażenia
Instrukcje krok po kroku
Przygotowanie krok po kroku
Dokładnie umyj ziemniaki, aby pozbyć się zanieczyszczeń, i ugotuj je w całości, ze skórką, w osolonej wodzie, aż zmiękną.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie obierz.
Obrane ziemniaki włóż do miski i rozgnieć na gładkie ciasto.
Dodaj sól, pieprz, czosnek granulowany, pietruszkę (do smaku), starty ser i połowę mąki kukurydzianej.
Zagniataj ręcznie, stopniowo dodając więcej mąki kukurydzianej, aż uzyskasz miękkie, elastyczne ciasto (jak na pierwszym zdjęciu).
Yo Make również polubił
Dlaczego warto pić sok z selera? 6 korzyści potwierdzonych badaniami
Wymieszaj oregano, imbir i cynamon: już po 2 minutach będziesz mi dziękować | Biorę ten lek kilka razy w tygodniu!
Nadziewane gniazdka ziemniaczane – chrupiące, kremowe i spersonalizowane danie rozpieszczające!
To danie raz po raz okazuje się być ulubionym daniem gości w naszym domu