Chrupiący kotlet wieprzowy z kiszonym ogórkiem i nadzieniem serowym

Kotlety wieprzowe od dawna są ulubionym daniem w wielu domach, stanowiąc soczysty, wytrawny element centralny każdego posiłku. Ale czasami chcesz podnieść poziom prostego kotleta wieprzowego i zamienić go w coś wyjątkowego — coś chrupiącego na zewnątrz, delikatnego w środku i pełnego warstw pysznych smaków. Ten przepis na chrupiące kotlety wieprzowe z nadzieniem z kiszonych ogórków i sera robi właśnie to. To idealne danie dla każdego, kto lubi połączenie delikatnego mięsa, ostrego sera i jasnego, pikantnego kopa kiszonych ogórków.

Ten przepis nie tylko jest pełen rozpływających się w ustach smaków, ale jest również świetnym sposobem, aby zwykła kolacja w środku tygodnia wydawała się niezwykła. Wyobraź sobie złotą, chrupiącą skórkę na zewnątrz z ciepłym, serowym wnętrzem, które jest uzupełnione o kwaskowatość kiszonych ogórków. Bułka tarta panko nadaje kotletowi wieprzowemu satysfakcjonującą chrupkość, a ser dodaje kremowej, bogatej konsystencji, która idealnie się rozpływa podczas krojenia mięsa. Niezależnie od tego, czy gotujesz dla swojej rodziny, czy organizujesz specjalną kolację, to danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim.

Oprócz wspaniałych tekstur i smaków, ten kotlet wieprzowy podawany jest z pikantnym sosem z sosu chili, ketchupu i octu. Połączenie słodkiego, pikantnego i cierpkiego w sosie doskonale uzupełnia pikantną wieprzowinę i dodaje potrawie kolejną warstwę złożoności. Przepis jest łatwy do wykonania, ale rezultaty są tak imponujące, że czujesz się, jakbyś spędził godziny w kuchni. To danie, które z pewnością sprawi, że Twoi goście będą prosić o dokładkę i przepis!

Pełny przepis:
Składniki

Kotlety wieprzowe: 700 g (25 uncji)
Sól: 5 g (0,2 uncji)
Czarny pieprz: 3 g (0,1 uncji)
Ser topiony: 100 g (3,5 uncji)
Pietruszka: 15 g (0,5 uncji), drobno posiekana
Ogórki kiszone: 4 szt., posiekane
Bułka tarta Panko: 200 g (7,1 uncji)
Jajka: 4 szt.
Mąka: 200 g (7,1 uncji)
Jajko: 1 szt. (do posmarowania)
Sos chili: 7 g (0,2 uncji)
Ketchup: 15 g (0,5 uncji)
Ocet: 7 ml (0,2 fl oz)
Czarny pieprz: 3 g (0,1 uncji)
Sól: 5 g (0,2 uncji)
Oliwa z oliwek: 15 ml (0,5 fl oz)

Przeczytaj więcej na następnej stronie