Chrupiący Pieczony Kalafior z Serem – Nieziemski Smak w 20 Minut!

Krok 1: Przygotowanie kalafiora
Umywanie kalafiora: Zacznij od dokładnego umycia kalafiora pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia, resztki owadów czy piasku. Dokładne umycie jest kluczowe.

Podział na różyczki: Podziel kalafior na różyczki, starając się, aby były one w miarę jednorodne pod względem wielkości. Dzięki temu różyczki będą równomiernie się piekły, a każda z nich osiągnie odpowiednią teksturę.

Gotowanie: W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Kiedy woda wrze, dodaj różyczki kalafiora. Gotuj je przez 3-4 minuty. Ten krok sprawi, że kalafior będzie lekko miękki, co ułatwi jego późniejsze pieczenie.

Chłodzenie: Po upływie czasu gotowania, odcedź kalafior i natychmiast przelej go zimną wodą. To zatrzyma proces gotowania i pomoże zachować jego kolor oraz chrupkość.

Krok 2: Przygotowanie panierki:

Instrukcje: