Chrupiący smażony lucjan czerwony

Przepis na chrupiącą smażoną czerwoną lucjanę

Ten chrupiący smażony czerwony lucjan to pyszne, chrupiące i aromatyczne danie, które z pewnością zrobi wrażenie. Z lekką i chrupiącą panierką z mąki i skrobi kukurydzianej, doprawioną do perfekcji mieszanką przypraw i podawaną z ćwiartkami limonki, to absolutna gratka dla miłośników owoców morza.

Składniki:

• 2 średnie czerwone lucjany, oczyszczone i oskrobane

• 2 łyżeczki soli

• 1 łyżeczka czarnego pieprzu

• 1 łyżeczka papryki

• 1 łyżeczka czosnku w proszku

• 1 łyżeczka proszku cebulowego

• 1 łyżeczka suszonego tymianku

• 1 łyżeczka suszonego oregano

• 1 limonka, wyciśnięta

• 1 szklanka mąki uniwersalnej

• 1/2 szklanki mąki kukurydzianej

• Olej roślinny do smażenia

• Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)

• Cząstki limonki (do serwowania)

  Następny→