Chuletas de cerdo fritas campestres con salsa de tocino

2 cucharadas de harina (use la harina sazonada sobrante de las chuletas)

2 tazas de leche

Sal y pimienta al gusto

Instrucciones
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Instrucciones

1. Preparar las chuletas de cerdo
Seque las chuletas de cerdo con toallas de papel.

Condimentarlos con una mezcla de sal, pimienta negra y pimentón .

Remoje las chuletas en suero de leche durante al menos 30 minutos (hasta toda la noche para obtener un mejor sabor).