Dzisiaj ciapkapusta przepis po śląsku super proste i tanie danie obiadowe. Choć przepis bardzo stary to wiele osób i dziś go chętnie przygotowuje. Smaczne danie z kapusty i ziemniaków w różnych regionach gotuje się w różnych proporcjach kapusty do ziemniaków. Może być 1 do 1 lub 1 do 2. I choć często dochodzi do sporów jakie powinny być proporcje, to moim zdaniem każdy robi jak lubi, jak mu smakuje, a przepis to nie jest pociąg, że ma trzymać się żelaznych torów. Na stronie Dieta Moja Pasja jest więcej starych przepisów, które mogą Cię zainteresować.
Najlepsza ciakapusta
Ciapkapusta z białej kapusty lub jak kto woli ze świeżej, a może z kiszonej? Tu już decyzja zależy od tego jaką kapustę bardziej lubisz. Ja zdecydowanie opowiadam się za mniej słodkim wariantem, czyli ciapkapusta z kiszonej kapusty. Warto jeszcze nadmienić, to potrawa wpisana na Listę Potraw Tradycyjnych i Regionalnych MRiRW, można powiedzieć takie dobro narodowe. A czy to jest przepis polski czy niemiecki, tego to ja już nie wiem. 😉
Zapraszam na przepis! 🙂
Yo Make również polubił
Włóż kilka bułek do hot dogów do naczynia żaroodpornego, a w mgnieniu oka będziesz mieć obiad, za którym nie będziesz mógł się oderwać
Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku, w domu są warte tyle, co złoto: jak je ponownie wykorzystać
zdrowa i aromatyczna zupa z młodej kapusty
Imponujące badanie potwierdza, że gotowanie na tłuszczu wieprzowym jest znacznie lepsze niż gotowanie na olejach roślinnych